成本控制雙刃劍:Zara的成本經(jīng)
提供者:配置組
發(fā)布時間:2012/02/08 12:00

  1975年,一家并不起眼的小服裝店在西班牙的小鎮(zhèn)開張,店主阿曼西奧·奧爾特加是一名普通的送貨員,他一定沒有想到這個Zera的小店會在40年后,在72個國家擁有1757家專賣店,并一躍成為全球排名第一的服裝零售集團。

  Zera能夠取得今天的成功得益于它與眾不同的經(jīng)營模式和品牌策略。然而,Zera對于成本控制的獨特思路卻更加值得關(guān)注。

  倉儲、物流成本低

  “在時裝界,庫存就像是食品,會很快變質(zhì),Zera所做的一切是為了減少反應(yīng)時間?!盳era集團首席執(zhí)行官Castellano曾公開表示。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),中國服裝業(yè)的平均倉儲時間一般為6—9個月,國際知名大牌的周期通常為3—4個月,Zera最快只需要短短一周,通常為12 —15天。這也就意味著,Zera僅就倉儲成本這一個環(huán)節(jié)就比其他服裝企業(yè)低近70%。而Zera的資金只需壓7—12天就能回流,資金周轉(zhuǎn)速度快,從而可以繼續(xù)采購原料來設(shè)計加工,以確保Zera的少量多款的品牌策略。

  “在物流方面,Zera推崇的是‘掌控到最后一公里’。我們自己建立配送中心向世界各地的專賣店運輸,物流中心保證每小時配送能力為8萬件服裝,在24小時內(nèi)運到歐洲各分店,在48-72小時之內(nèi)運到亞洲,不僅運送成本低,更關(guān)鍵的是速度快。這一切都基于我們打造了一套從設(shè)計、制作、物流到銷售的高度垂直整合的供應(yīng)鏈管理體系?!盳era中國的一位市場經(jīng)理表示。

  倉儲時間短,物流速度快,衣服款式新,這讓Zera快速占領(lǐng)市場。

  廣告、設(shè)計成本低

  “零廣告”是Zera的幾十年的營銷策略,與眾多國際品牌動輒千萬的廣告費相比,Zera廣告成本非常低。

  奧美廣告公司奢侈品公關(guān)經(jīng)理李可認為,廣告、公關(guān)等宣傳推廣費用通常會占企業(yè)銷售額的3%—4%,多數(shù)國際知名品牌會通過相關(guān)營銷策劃,增加自身企業(yè)的認可度和知名度,而Zera并沒有跟隨主流的品牌宣傳模式。

  Zera更偏向于用盈利所得開設(shè)更多的店鋪。每登陸一個新的市場,Zera都會先在大城市中心區(qū)域的最繁華路段開店,然后再把觸角伸向較小的市鎮(zhèn),在不做任何廣告的情況下讓品牌影響力輻射全國。在Zera集團里,這種策略被稱為“油污模式”。

  雖然看不到Zera的廣告,但是Zera的服裝款式卻變化多端,很多款式都依稀看到眾多國際大牌的影子。

  Zera的衣服存在一定的模仿性。其他服裝品牌為一名設(shè)計師支付高額薪酬的費用,Zera可以支付兩到三名設(shè)計師,甚至更多,在設(shè)計成本上,同樣節(jié)省了開銷。

  然而,這種密集的設(shè)計、快速的款式更新也為Zera帶來了危機,近期頻發(fā)的Zera“質(zhì)量門”讓這個全球服裝巨擘在中國丟了顏面。

  低成本是“質(zhì)量門”的主因?

  Zera兩年內(nèi)七上質(zhì)量黑榜,越來越多的消費者不再為款式而沖動購買,反而多了對質(zhì)量的謹慎。

  從質(zhì)量部門公布內(nèi)容看,Zera一款休閑褲中羊毛含量相比標示少了將近一半,取而代之的是價格相對便宜的腈綸和滌綸。事實上,標示的含量減少、含量替換這種現(xiàn)象在Zera非常普遍。

  一名Zera的員工表示,近年棉花價格飛漲,普通材料成本低廉,替換材料和減少含量可以為企業(yè)帶來更大利潤。該員工同時指出,快速生產(chǎn)也是頻發(fā)質(zhì)量問題的主要原因。

  少量多款的品牌策略為Zera奠定了品牌地位,但帶來的另一個問題就是供應(yīng)商的數(shù)量眾多且更換頻繁,Zera很難保證新加入供應(yīng)鏈的面料全部過關(guān),如果每款面料都做檢測,無疑又抬高了成本。

  成本是一把雙刃劍,控制好成本核算會為企業(yè)帶來諸多實惠,但是惡意降低成本同樣會讓企業(yè)傷了消費者的心。

  眼下,對于這個全球排名第一的服裝集團,成本控制不在是以一敵百的利器,如果不能在少量多款和完美質(zhì)量之間做好有效的成本博弈,也許將會引發(fā)消費者的信任危機。